Grupo Vall Companys es uno de los principales grupos agroalimentarios de España, con presencia nacional e internacional y una actividad integrada a lo largo de toda la cadena de valor.
Desde 1956, desarrollamos un modelo empresarial sólido basado en la calidad, la innovación, la trazabilidad y la sostenibilidad, con una clara apuesta por el crecimiento y la expansión internacional.
Nuestro equipo humano es una pieza fundamental de este proyecto. Por ello, buscamos personas comprometidas, proactivas y con ganas de desarrollarse profesionalmente junto a nosotros.
Actualmente, queremos incorporar COCINERO/A para nuestros centros de trabajo ubicados en Guadalajara.
¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas, normas de calidad y estándares de seguridad alimentaria establecidos.
- Gestionar el equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los tiempos de producción y entrega de platos.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro, respetando las normativas de higiene y manipulación de alimentos.
- Colaborar con el equipo para diseñar menús innovadores que atraigan y satisfagan a nuestros clientes.
- Manejar adecuadamente los inventarios de cocina, realizando pedidos y supervisando el almacenamiento de materias primas.
- Participar en la capacitación continua para mejorar técnicas culinarias y adaptarse a nuevas tendencias en gastronomía.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Formación: Educación Secundaria Obligatoria.
- Experiencia demostrable de 2 años como cocinero o en un rol similar.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y preparación de alimentos.
- Residéncia en provincia de puesto vacante.