Grupo Vall Companys es uno de los principales grupos agroalimentarios de España, con presencia nacional e internacional y una actividad integrada a lo largo de toda la cadena de valor.
Desde 1956, desarrollamos un modelo empresarial sólido basado en la calidad, la innovación, la trazabilidad y la sostenibilidad, con una clara apuesta por el crecimiento y la expansión internacional.
Nuestro equipo humano es una pieza fundamental de este proyecto. Por ello, buscamos personas comprometidas, proactivas y con ganas de desarrollarse profesionalmente junto a nosotros.
TECNICO/A PRODUCCION AUX. VET.
Actualmente, queremos incorporar un/a TECNICO/A PRODUCCION AUX. VET. para una de nuestras empresas ubicada en Soto de la Vega.
¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
- Colaboración con el S.V.O. en las tareas de inspección ante - mortem de animales de descarga y post-mortem de canales y vísceras, así como la realización de pequeños expurgos.
- Colaboración con el S.V.O. en las tareas de inspección de triquina y en las tomas de muestras oficiales dentro del Plan Nacional de Investigación de Residuos.
- Colaboración con el S.V.O. en la toma de muestras oficiales de vísceras y/o canales encuadrados dentro de los diferentes planes de control establecido (salmonella…).
- Colaboración con el S.V.O. en la detección y control de la documentación de acompañamiento de los animales.
- Información en el programa informático de la organización de todos los decomisos producidos tanto de canales como de vísceras, así como las causas de los mismos.
- Llevar a cabo las tareas cumpliendo los Protocolos de Buenas Prácticas de manipulación y Seguridad Alimentaria.
- Cumplimiento de los protocolos de calidad y prevención de riesgos laborales establecidos en la empresa.
- Conservación y buen uso de la maquinaria, instalaciones y materiales y útiles de la empresa, así como la adecuada conservación de los EPI’S y vestuario entregado.
- Notificar a su superior inmediato aquellas incidencias y anomalías detectadas en el proceso productivo o en la instalación que puedan afectar tanto al producto como a la seguridad de los trabajadores.
- Colaborar con su responsable en la resolución de quejas y reclamaciones si fuera requerido.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Formación: Grado en veterinaria.
- Se valorarán formación y/o conocimientos en Buenas Prácticas de Manipulación, Bienestar animal, Food Defense y, protocolos de calidad internos.
- Se valorará experiencia previa en el desarrollo de tareas similares y manejo de cuchillo en industria alimentaria.
- Residencia en provincia del puesto vacante.
